用料
海螺 400克
韭菜 200克
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、韭菜切段
2、海螺洗干净，煮熟（蒸十分钟或煮十分钟）
3、挑出螺肉备用
4、螺肉切片
5、热油锅下韭菜入锅翻炒，给盐
6、下海螺肉入锅搅拌均匀，给鸡精，关火出锅
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