炸薯条英语怎么读 为啥叫French fries？和法国有啥关系？

炸薯条，一种好吃的油炸土豆条，深受世界各国人民的喜爱。然而它的英文却是French fries，究竟跟法国有什么关系呢？

其实French fries是美式英语，在英国炸薯条一般会用chip，大名鼎鼎的“英国美食”炸鱼薯条就是fish and chips。

说起French fries的来历，说法不一。

一说其实炸薯条源于比利时。一战期间，美国人在比利时打仗，疯狂地爱上了薯条。而当时比利时军中的通用语言是法语，因此美国人就称之为French fries。

另一种说法则认为French其实是只薯条的烹饪方法：法式深油炸。

无论理由是什么，炸薯条如今的确是被叫做French fries了。然而它跟法国到底有什么关系似乎并不重要，因为炸薯条已经是风靡世界的美味了。